白癜风患者能吃螃蟹吗?
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白癜风患者能吃螃蟹吗?白癜风治疗很重要,但是患者的饮食习惯更重要,不好的饮食习惯很容易导致白癜风的与扩散,兰州白癜风说螃蟹乃食中珍味,它不仅味美,营养价值更是丰富,是一种高蛋白的补品,加上它含有丰富的微量元素,所以吃螃蟹对身体有很好的滋养作用。
白癜风患者能吃螃蟹吗?
1、不宜食之太多:蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。同时,螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高,吃多了难以消化,所以一次吃两三只便足够。
2、不宜食用生蟹:螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。因此,食蟹要蒸熟煮透。
3、不宜食用死蟹:蟹被捕获后常因挣扎而消耗体内的糖元,使体内乳酸增多。其死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质,会引起过敏性食物中毒;类组胺物质会使白癜风患者呕吐、腹痛、腹泻。
4、不宜食久存熟蟹:存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,螃蟹要吃新鲜的,不要存放。熟蟹置放时间过长,不但冷腥,而且容易变质。
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